4 Comentários:

pctomas disse...

Fica melhor se em vez de cozer o bacalhau previamente, o esfiar em cru e cozinhar na cebola directo.

Bacalhau disse...

Muito bem parabens. Só um apontamento para alguns leitores, evitem adquirir o bacalhau desfiado que se vende nas lojas, a maioria é do Pacífico ou mesmo Paloco, e feito de bacalhau de menor qualidade e valor. Utilize sempre lascas do lombo que você mesma prepara em casa. Assim terá a certeza que ficará com um sabor excellent.

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