Sopa detox

Sopa detox

Bloguetes,

no outro dia esbarrei numa receita de sopa detox pela internet e decidi fazer... Até partilhei a receita pelo Facebook do Blog da Bel, dá um like lá para ficar sempre a par de tudo hein!!!

Bom, fiz a sopa sem a menor fé, achando que como era light era horrorosa... gente, A D O R E I !!! É super gostosa!!! Óbvio que não é gostosa tipo brigadeiro, mas para quem quer emagrecer e só come coisa sem graça ela é muito boa!!!

Deixo a receita com vocês.  

Ingredientes:

1 cebola pequena picada

1 colher de sopa de óleo de canola ou girassol (eu fiz com azeite mesmo)

4 abobrinhas picadas

250 gramas de cogumelos em conserva picado

2 ramos de salsa picada

6 copos de água

1/2 xicara de chá de aveia

sal a gosto

Modo de preparo:

Refogue a cebola no óleo. Adicione as abobrinhas e os cogumelos. Baixe o fogo e refogue por 5 minutos, mexendo sempre. Adicione os demais ingredientes e cozinhe por uns 12 minutos. Esfrie um pouco e bata no liquidificador até ficar cremoso. Se desejar, separe uns pedacinhos de abobrinha e cogumelos para acrescentar na sopa já batida.

Foto do celular, mas dá para ver a cara dela, neh?

Óbvio que eu preferia jantar um bacalhau com natas ou uma caldeirada de peixe, seguido por um brownie ou um brigadeiro, mas a minha super tendencia para engordar não me permite... Adorei esta sopa e vou fazer sempre, afinal sempre janto sopa durante a semana!!!

Gostaram do post com receita light? Estou esperando umas receitas de sucos detox para colocar aqui também!!! :)

Nota: A receita não é da minha autoria, retirei do site da revista Boa Forma, aqui.

Beijo

2

Comente aqui

Tweetar